Ingredientes
½ cebola
3 dentes de alho
200g de carne moída
Sal, pimenta preta e páprica
Azeite
10g Salsa
2 Tortilha
Queijo mussarela
Receita:
Calor médio
Azeite
1/2 cebola
Corte a cebola em cubos finos
Adicione a cebola à panela
Frite por cerca de 2 minutos
3 dentes de alho
Tortilha (23cm)
Corte uma polegada ao redor da tortilha
Corte a tortilha que sobrou
Adicione à panela
Frite por 2 minutos
200g de carne moída
Frite por 3-5 minutos
Sal a gosto
Pimenta preta a gosto
Páprica a gosto
10g de salsa ou cebolinha
Pique finamente
Adicione à panela
Deixou de lado
1 tortilha (23cm)
Queijo mussarela
Adicione a carne dentro da tortilha
Polvilhe mais um pouco de queijo mussarela
Cubra com a tortilha pequena
Polvilhe mais queijo mussarela nas bordas
Dobre as laterais da tortilha assim
Cubra com um prato para segurar a forma no lugar
Calor médio
Azeite ou manteiga
Vire a tortilha usando o prato
Transfira a tortilha para a panela
Pincele um pouco de óleo por cima
Frite por 3 minutos
Use o prato para virar a tortilha
Frite por mais 2-3 minutos
Feito!
Tão crocante e delicioso!
Perfeito para almoço, jantar ou lanche!
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