Pepinos Crus

Ingredientes

2 pepinos

2 pimentas secas

1 cebolinha

3 dentes de alho

2 colheres de sopa de molho de soja light

1 colher de sopa de molho de ostra

1/2 colher de chá de pimenta moída

1/4 colher de chá de caldo de galinha em pó

1/2 colher de chá de açúcar para adicionar frescor

3 colheres de sopa de água para dissolver o açúcar

3 ovos em uma tigela

1/4 colher de chá de pimenta moída

1 colher de sopa de vinagre branco

1 colher de sopa de óleo de gergelim