Caranguejo Do Litoral Nordestino

Ingredientes:

 

200 ml’s de óleo;

5 unidades de tomate;

5 unidades de cebola;

5 unidades de pimentão;

5 dentes de alho;

Coentro a gosto;

Água para triturar o coco (usamos 3 litros);

2 cordas de caranguejo;

4 côcos ralados;

200 ml’s de mostarda;

2 caixas de creme de leite;

200 gramas de colorau;

200 gramas de cuminho.