Filhoses de Abobora

ingredientes 

260gr de abóbora escorrida 

100gr de açúcar 

7 colheres de sopa de farinha sem fermento 

2 ovos inteiros 

1 colher de chã de fermento 

sumo e raspa de 1 laranja 

1 cálice de vinho do porto 

1 pitada de sal 

açúcar e canela