Um britânico de 62 anos chamou atenção ao apresentar uma condição rara. Um simples pedaço de bolo pode deixá-lo bêbado o suficiente para se esquecer das coisas que fez.
Esse problema é chamasse síndrome da autocervejaria, causada por um desequilíbrio nos fungos na flora intestinal, que são fermentados em etanol, ao ingerir carboidratos.
A doença é rara, ele sofre apagões de memória e dificuldades em controlar as interações em público. Para se tratar, o homem faz uma dieta de alta gordura, proteínas e baixo carboidrato, além de andar com um bafômetro para controlar o nível de álcool.
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