Goulash Húngaro

"Guyash" ("gulyás"), traduzido do húngaro "criador de gado". Dizem que eles, os pastores húngaros, inventaram a receita deste prato. O goulash húngaro é uma verdadeira obra-prima culinária. O goulash também pode ser o prato principal de uma mesa posta festivamente, um jantar romântico ou uma festa familiar. Cozinhe o verdadeiro goulash e sinta o sabor requintado da cozinha húngara Carne e legumes frescos foram cozidos em um pasto em fogo aberto. O prato sempre foi saboroso e farto, o que possibilitou inclusive incluí-lo na dieta do exército austro-húngaro. Logo o goulash foi preparado nas casas dos aristocratas, e a receita para sua preparação se espalhou pelo mundo.

1kg de carne bovina

2 cebolas

azeite

Frite a cebola

2 dentes de alho

adicione carne

Frite por 3-5 minutos em fogo alto

Pimenta malagueta (opcional)

cominho, pimenta preta moída

páprica, sal

2 colheres de pasta de tomate

1 tomate

1 pimenta

salsão

800ml de água

Preparar

Cozinhe por 40 minutos em fogo baixo

2 cenouras

3 batatas médias

Cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos

Analisar

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humm... delicioso 😋