Omelete Soufflée

Preparando a omelete soufflée. Uma culinária de ovos fácil que qualquer um pode fazer com apenas 2 ovos e ingredientes simples. É realmente macia e deliciosa.

Ingredientes:

• 2 ovos

• 1 colher de chá de óleo de baunilha (opcional)

• 1 colher grande de açúcar

• 1/2 colher de chá de sal

Instruções:

1. Separe as claras e gemas de 2 ovos.

2. Adicione 1 colher de chá de óleo de baunilha às gemas (opcional).

3. Bata as claras em neve firme.

4. Assim que picos se formarem, adicione 1 colher grande de açúcar e continue batendo até que a mistura esteja firme e não caia quando a tigela for virada de cabeça para baixo.

5. Incorpore delicadamente as gemas e 1/2 colher de chá de sal à clara em neve.

6. Aqueça a manteiga ou óleo de cozinha em uma frigideira em fogo médio e adicione a mistura de ovos.

7. Cubra e cozinhe por 7 minutos.

8. Dobre ao meio e cozinhe uniformemente.