A Autoridade Nacional de Inspecção Económica e Segurança Alimentar (ANIESA) fez saber que durante uma fiscalização efectuada recentemente à empresa N'gola, localizada no município do Lubango, no bairro da Mabunda, província da Huíla, foi constatada a falta de higiene, por serem encontradas fezes de ratos e insectos no milho e no arroz usados para o fabrico da cerveja N'gola, nesta inspecção realizada à empresa do grupo Castel.
O Chefe do Departamento de Comunicação e Inovação da ANIESA, Osvaldo António, explicou também que o estabelecimento não faz separação de resíduos e não possui uma licença ambiental de operação, desobedecendo a um dos principais critérios para dar início à produção de bebidas.
Importa referir que a licença ambiental de operação, é um documento de autorização de uma actividade, com as medidas de controlo ambiental, que é exigido às fábricas para prevenir os possíveis perigos para o meio ambiente, e as indústrias que não a possuem são impedidas de fazer qualquer operação.
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